Для ветчины и продуктов из мелкокускового или перемолотого сырья
Для идеальной презентации продукта
Чем лучше вакуумирование, тем более качественно выглядит продукт. Высоковакуумный шприц HVF 664 очень эффективен в эксплуатации, что позволяет устанавливать новые критерии в этом секторе рынка: первоклассное качество продуктов и превосходный внешний вид, а также отсутствие воздуха за счет очень высокой степени вакуумирования.
Дозировка с точностью до грамма
Идеальный весовой контроль и дозировка с точностью до грамма позволяют сократить потери и, таким образом, значительно уменьшить расходы, благодаря применению механизма подачи лопастного типа с низкой степенью износа.
Экономичность достигается за счет высоковакуумной технологии
Высоковакуумный шприц HVF 664 является компактной системой порционирования непрерывного действия. Не применяется внешний узел порционирования, что позволяет сократить энергетические и эксплуатационные расходы и соответствовать наивысшим требованиям к экономической эффективности.
Отличительные особенности
Исключительная точность веса также и при очень высоком уровне вакуума в бункере благодаря активному подающему устройству
Уникальное качество при производстве ветчины и вареных колбас с заметно улучшенным срезом и отсутствием воздушных включений
Высокая эффективность эксплуатации благодаря непрерывной набивке и порционированию без вспомогательного устройства
Прямое подключение клипсаторов и других приставок
Клапан для резки типа 425 в качестве опции комплектации для прямого порционирования в емкости или машины глубокой вытяжки
