Промышленные мешалки для мяса – это специальные устройства для перемешивания фарша и других продуктов схожей консистенции. Технология позволяет добавлять в процессе перемешивания специи, муку и другие ингредиенты, требуемые по рецептуре. Чаще всего данное оборудование устанавливается на крупных предприятиях по производству колбас и полуфабрикатов, кроме это они могут использоваться в заведениях общепита. Перед тем как купить мешалку для фарша или теста, необходимо определиться с объемом загрузочного бункера и дополнительными функция такими, как реверс или возможность изменения скорости перемешивания и др. Чтобы получить подробную консультацию специалиста, свяжитесь с нами любым, указанным на сайте способом.
Мешалки используются для приготовления структурно-неоднородного фарша из предварительно измельченного мяса, сала, специй и других ингредиентов. Агрегат позволяет равномерно перемешать все компоненты смеси. Широко применяется при изготовлении колбасных изделий. Промышленная фаршемешалка – миксер для мяса включает рабочую емкость из нержавеющей стали, валы с лопастями, крышку, основание, панель управления и др.
Презентация
Фаршемешалки бывают открытыми и закрытыми, последние еще называют вакуумными. При работе устройства крышка герметично закрыта, что предотвращает доступ воздуха. Благодаря этому фарш получается более однородным, без пузырьков воздуха и дольше хранится. Колбасная продукция из такого фарша имеет более приятный вкус и цвет.
Как нас найти
ООО «ХАНДТМАНН МАШИН ФАКТОРИ»
Находится по адресу: 141400 Россия, Московская область, г. Химки, Коммунальный проезд вл. 30
Телефон: +7 499 110-0053
E-mail: info@handtmann-russia.ru
Скачать карту проезда Промышленные мешалки Inotec обладают высоким качеством и надежностью. Изготовлены из прочных пищевых материалов и снабжены множеством дополнительных функций. Вы можете купить фаршемешалку, позвонив нашим менеджерам по телефонам, указанным на сайте, или оставив заявку онлайн. Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов.
