С 24 по 27 марта Выставка Modern Bakery 2026 проходила на новой площадке в Тимирязев Центре.
На стенде 2С10 компания HANDTMANN выступала в качестве экспонента совместно с компанией ЭЙВА-ПРО, которая производит ингредиенты для хлебопекарной промышленности.
На нашем стенде специалисты обеих компаний ежедневно проводили мастер-классы для посетителей, демонстрируя свой опыт успешного сотрудничества в сфере хлебопечения.
Гости стенда в режиме реального времени могли увидеть процесс деления наливного хлеба ЭЙВА с зернами пшеницы и сдобного изделия сайка на основе закваски ЭЙВА апельсиновая. Кроме этого, всем посетителям стенда предлагалось продегустировать эти вкусные, аппетитные и ароматные изделия, которые выпекались тут же на стенде.
На стенде HANDTMANN была представлена производственная линия, состоящая из вакуумного шприца-наполнителя VF 848, режущего устройства SE 442-1 и системы взвешивания WS 910.
ПРЕИМУЩЕСТВА HANDTMANN:
Оборудование HANDTMANN позволяет делить тесто любой гидратации и липкости.
HANDTMANN позволяет производить бережное деление теста без перетирания с точностью до грамма.
Деление теста выполняется без масла, что позволяет сократить производственные затраты.
Дизайн всех машин HANDTMANN разработан с учетом высочайших требований гигиены.
Вакуумный шприц серии VF 800 оснащен функцией экспресс-очистки и опцией автоматической мойки приемного бункера.
Компания HANDTMANN всегда готова ответить на все интересующие вас вопросы касательно оборудования для пищевой промышленности.
По вопросам ингредиентов для хлебопечения вы можете обращаться к компании ЭЙВА-ПРО.
Мы благодарим всех посетителей нашего стенда на выставке Modern Bakery 2026! Мы надеемся, что все наши гости остались также довольны эти мероприятием, так как оно, действительно, было душевным.
До новый встреч!
