Порционирование ветчинных изделий без предварительной загрузки непосредственно в формы, лотки или упаковочные машины глубокой вытяжки
Для крупнокусковых ветчинных изделий
Изготовление продуктов возможно в 1- или 2- полосном варианте, также возможен вариант с изменяемым расстоянием между полосами и переменной высотой. Для эффективного порционирования крупнокусковых ветчинных изделий (в том числе целого окорока) с изменяемым размером порции от 1000 г.
Последовательное, непосредственное добавление при порционировании
В данном случае ручное порционирование заменяется автоматическим комплексным вариантом. Клапан для резки модели 425 отлично подходит для последовательного порционирования ветчинных изделий.
Без зажима или оболочки
Непосредственное порционирование в емкости или предварительная загрузка для машин глубокой вытяжки: Клапан для резки SV 425 обеспечивает производство ветчины без оболочки и зажимов. Настоящая альтернатива.
Отличительные особенности
Вертикальное бережное заполнение непосредственно в формы или другие емкости для обеспечения первоклассного качества продукции
Сокращение производственных затрат за счет отказа от зажимов (не требуется исправление брака из-за зажимов)
Чисто выполняемое, исключительно точное разделение порций штучных продуктов благодаря тянущему разрезу
Высокая точность веса вследствие тщательного порционирования с использованием наполнителя VF/HVF
Клапан для резки можно перемещать, регулировать по высоте, а также удобно устанавливать под столом, транспортером или машиной глубокой вытяжки
