MFE 431

Ручное формовочное устройство для полуавтоматического производства котлет для бургеров

Ручное формовочное устройство MFE 431 – это полуавтоматическое решение, с помощью которого можно производить котлеты для бургеров различных размеров, форм и из разного исходного сырья – эффективно и невероятно качественно. Данное устройство обеспечивает производительность до 30 котлет для бургеров в минуту. Эту приставку можно установить на вакуумный наполнитель без инструментов, выполнив всего несколько простых движений. Точное наполнение и порционирование котлет для бургеров осуществляется вакуумным наполнителем автоматически, что обеспечивает неизменно высокое качество продукции по форме, размеру и весу. Благодаря большому количеству различных дисков для формования вы имеете широкий выбор форм, в том числе специальных. Ручное формовочное устройство MFE 431 – это идеальное решение как для малых, так и для крупных мясных лавок, предприятий выездного обслуживания, пищеблоков и производителей веганских, вегетарианских продуктов и заменителей мяса.

Экономичное и высокоэффективное полуавтоматическое решение

Ручное формовочное устройство MFE 431 является экономичным и высокопроизводительным решением, позволяющее производить до 30 котлет для бургеров в минуту в полуавтоматическом режиме. Поэтому оно оптимально подходит для ремесленные мясных предприятий, предприятий выездного обслуживания и пищеблоков. При незначительных затратах на закупку MFE 431 станет вашим эффективным партнером по ежедневному производству. В комбинации с вакуумным наполнителем Handtmann это устройство представляет собой идеальное решение.

Продукты домашнего качества, порционированные с точностью до грамма

Применение ручного формовочного устройства MFE 431 в комбинации с вакуумным наполнителем Handtmann позволяет вам изготовлять котлеты для бургеров идентичных формы, размера и веса. Это является залогом неизменно высокого, однородного качества продуктов – порционированных с точностью до грамма и выполненных по-домашнему.

Разнообразие форм и гибкость

Щадящее формование обеспечивает выпуск котлет для бургеров привлекательной формы и любого размера: система MFE 431 позволяет изготовлять котлеты различных диаметров и разной высоты. Необходимые диски для формования можно заменить без инструментов с помощью всего нескольких простых движений (индивидуальные специальные формы поставляются по запросу).

Заказать

Отличительные особенности

80 - 140 ММ ДИАМЕТР ПРОДУКТОВ
ДО 30 ПОРЦИЙ В МИНУТУ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ПОРЦИОНИРОВАНИЯ
10 - 25 ММ ВЕС ПОРЦИИ

Основные преимущества

Эффективное полуавтоматическое производство бургеров с производительностью до 30 котлет для бургеров в минуту

Вес каждой котлеты для бургера с точностью до грамма благодаря прецизионному порционированию с помощью вакуумного наполнителя Handtmann

Расширение товарного ассортимента благодаря широкому разнообразию форм при незначительных расходах на закупку и быстрой амортизации средств

Оптимальные производственные и гигиенические условия благодаря гигиенической конструкции и простоте в обслуживании с быстрой сменой дисков для формования без применения инструментов

Высочайшая надежность обслуживания и оборудования благодаря срабатыванию защитного механизма при ошибках эксплуатации или настройки

Области применения и примеры продуктов