Гибкость производства благодаря применению систем, работающих на воде или кипящем масле, установок ламинирования или транспортеров для дальнейшей передачи

Система формования FS 521 предназначена для изготовления формованных продуктов на многополосном транспортере, например, для фрикаделек, палочек, бургеров или клецек, непосредственно в системе с водой или кипящим маслом, в пропускной установке, на транспортерах для дальнейшей передачи или в установке ламинирования. Благодаря гибкости производства имеется возможность выпускать широкий ассортимент продукции.

Многообразие и качество благодаря формованию с использованием систем с перфорированными пластинами

Быстрая переналадка на различные формы (замена небольшого числа форматных деталей) обеспечивает широкий ассортимент при максимальной производительности, например, при выпуске мясных изделий, продуктов быстрого приготовления, молока/сыра, рыбы, овощей/вегетарианских продуктов... – при неизменно высоком качестве благодаря применению системы с вращающимися перфорированными пластинами.

Широкий ассортимент продуктов при точном взвешивании

Точность взвешивания на каждой линии и для каждого продукта благодаря применению распределителя масс с сервоприводом. Возможно значительное снижение затрат за счет отсутствия потерь сырья. Это относится ко всем областям применения.

Заказать