Для клецек и фрикаделек
Простые и быстрые операции для выпуска клецек и фрикаделек
Устройство для формования клецек 79-0, установленное прямо на выходе вакуумного наполнителя, обеспечивает прецизионное формование клецек при высокой точности порционирования. Вакуумный наполнитель осуществляет непрерывную подачу продукта в устройство для формования клецек, обработка массы производится очень бережно, с применением механизма подачи лопастного действия. Размер порции клецек регулируется с помощью диафрагмы. Благодаря двум действующим диафрагменным выпускам выполняется порционирование и формование каждой отдельной клецки.
Отличительные особенности
Привлекательный внешний вид продуктов при высокой точности взвешивания
Первоклассное качество продуктов благодаря бережной обработке массы
Высокая производительность до 380 клецек в минуту
Точное формование клецек в ходе непрерывного производственного процесса
Простое регулирование размеров порций за счет изменения скорости наполнения вакуумного шприца
