Для колбасы, ветчины и прочих продуктов
Качество высшего класса при производстве колбасы и ветчины
Устройство VF 840 предназначено для различных вариантов применения при производстве колбасных изделий и ветчины. Заполнение и порционирование пастообразных и жидких продуктов, а также бережная подача продуктов, включающих в себя твердые фрагменты большого размера, осуществляются с помощью вакуумного шприца VF 840 с высокой точностью.
Максимальная производительность при использовании клипсаторов
Вакуумный шприц VF 840 позволяет добиться высокой производительности при использовании клипсаторов. Устройство является универсальным и отличается простой синхронизацией при работе со всеми стандартными клипсаторами.
Новейшая эргономика и конструкция, отвечающая требованиям гигиены
Конструкция с гладкими поверхностями, автоматизированная предварительная и промежуточная чистка, а также несложный контроль качества чистки способствуют безукоризненному соблюдению требований гигиены. Эргономический дизайн модели VF 840 обеспечивает удобство обслуживания и максимальную эффективность производства.
Отличительные особенности
Точность порционирования, неизменная в течение продолжительного времени, и низкая степень износа благодаря усовершенствованному механизму подачи лопастного типа
Превосходное качество продуктов благодаря бережной подаче и применяемой системе контроля качества продукции, в том числе, при наличии твердых фрагментов большого размера
Идеально подходит для высокоточного розлива и порционирования пастообразных и жидких продуктов
Имеется возможность дополнительной установки отдельного сервопривода ворошителя для смешивания жидких продуктов с твердыми включениями
Высокая энергетическая эффективность (сертифицировано TÜV)
