Свежие продукты, автоматическая перекрутка и разделка
Автоматизировано для производства сырой колбасы
Система PLS 115 используется для автоматизации производства сырой колбасы в натуральной или коллагеновой оболочке (например, колбасы для жарения или колбасы для завтрака), при этом отпадает необходимость выполнять вручную разделку и сортировку.
Точное соблюдение длины и веса
Одинаковая длина всех сосисок и равный вес, имеется возможность разделения на порции в соответствии с упаковкой или получения цепочек любой длины - этим отличается система PLS 115.
От набивки до упаковки
Система управления с использованием монитора для вакуумных наполнителей Handtmann позволяет объединить в одну интегрированную систему технологические процессы от набивки до упаковки.
Отличительные особенности
Первоклассное качество продуктов благодаря точному разделению на порции одинаковой длины с использованием 2-полосного устройства
Экономичный базовый вариант для полуавтоматизированного производства сосисок
Значительное снижение затрат благодаря высокой точности при взвешивании каждой порции
Широкая сфера применения и возможность регулирования размера порций при разделке или получения цепочек любой длины
Увеличение производительности благодаря внедрению технологии Handtmann с применением волчка
