Режущая машина Verbufa (MCD) с легко заменяемым формовочным комплектом идеально подходит для высокоскоростной экструзии и резки ряда продуктов с высокой точностью веса. Он подходит для таких продуктов, как колбасы без кожи, крокеты, чевапчичи, кебабы, продукты из козьего сыра, печенье, моцарелла и вяленое мясо. Его можно комбинировать с устройством вакуумного розлива Handtmann и делителем потока Verbufa для обеспечения чрезвычайно высокой и постоянной точности дозирования веса. Это не только снижает ваши затраты, но и делает ваши производственные процессы более устойчивыми. Новый MCD20 оснащен специальной системой ножей с функцией поворота вперед.
Вместимость: До 120 порций в минуту в зависимости от продукта
Диаметр продукта: 10 - 56 мм
Вес товаров: 10 - 500 грамм
